Симфония из мяса и огня, документальный фильм "Барбекю" показывает нам ежедневные традиции, которые делят между собой различные культуры по всему миру, связанные с обществом, дружбой и устоями. Истории рассказывают на 13 языках, и сняты от Техаса до Сирийской границы, и показывают то, как барбекю сближает людей и помогает им жить.